赤霞珠干红(珍藏级)葡萄酒【14.2° 750ml】现火爆招商中
赤霞珠干红(珍藏级)葡萄酒【14.2° 750ml】介绍:
葡萄原产地
智利迈波山谷 (Maipo Valley)
成份
酒精 14.2
酸硷值 3.40g/L
总酸度 3.69g/L
糖份 2.64g/L
酿酒
葡萄经榨汁後,於不锈钢桶内以30?C发酵超过7天,再经过6天的後发酵过程。完成发酵後,葡萄酒会储在橡木桶陈酿8至10个月,使最後酿造的酒有更复杂的层次及结构。
酿酒师之描述:
色泽 深紫红色
气味 雅致、细腻及复杂的香味,散发樱桃及洋李脯的果香,并与烟草及烧咖啡的味道结合。
口感 口感丰富圆润,酒体良好平衡,单宁成熟,结构丰富,余韵悠长。
适合配搭 炭烧红肉、调味丰富的菜肴、炖肉、杂菜煲及芝士