赤霞珠干红(精选风土)葡萄酒【13。5° 750ml】现火爆招商中
赤霞珠干红(精选风土)葡萄酒【13。5° 750ml】介绍:
葡萄原产地
智利迈波山谷 (Maipo Valley)
成份
酒精 13.5
酸硷值 3.65
总酸度 3.65g/L
糖份 4.5g/L
收成及酿酒
葡萄经榨汁後,於不锈钢桶内以28?C发酵超过7天,再经过3天後发酵过程。完成发酵後,40%的酒会储在橡木桶陈酿4至6个月,余下的酒会储在不锈钢桶中,最後混合出层次复杂的葡萄酒。
酿酒师之描述
色泽 鲜红宝石色
气味 气味强烈而细致,散发洋李、黑莓及红莓果香,与烤面包般的橡木香结合着。
口感 酒体圆滑饱满,结构均衡良好,容易入口
适合配搭 红肉、调味丰富的菜肴、炖肉及芝士